viernes, 17 de diciembre de 2010

Dios ..... ¡ Me duele !


- Dije : "Dios me duele· y Dios dijo :" Lo se "
-Dije : " Dios he llorado tanto... " y Dios dijo : " Para eso te he dado lágrimas "
- Dije : " Dios estoy tan deprimida " y Dios dijo : " Por eso te di el brillo del sol "
- Dije :·" La vida es dura " y Dios dijo : "Por eso te di seres queridos "
- Dije : " Dios mi ser mas querido murió ... " Y Dios dijo :"El mio tambien "
- Dije : "Dios , es una perdida tan grande " y Dios dijo :" Vi al mio clavado en la cruz "
- Dije : Dios , pero tu ser mas querido vive .. " Y Dios dijo :" El tuyo tambien " .
- Dije : " Dios donde estan ellos ahora? y Dios dijo :" El mio esta a mi mano derecha , el tuyo esta en la Luz , en tus recuerdos "
- Dije :" Dios , duele " y Dios dijo :" Lo se "

martes, 14 de diciembre de 2010

Sentados


La peor forma de extrañar a alguien
es estar sentado a su lado ,
y saber que nunca lo podrás tener.

Grabiel Garcia Márquez

viernes, 10 de diciembre de 2010

Hablando de antigüedades

Cada vez que cumplo años , pienso en qué he hecho mal , para no volver a hacerlo , y que he hecho bien o he aprendido.
Os aseguro que éste año es sin duda en el que más he aprendido en todos los entornos, en el amistoso, en el amor , en la salud ...
Decepciones las suficientemente grandes como para aprender de errores que espero no volver a cometer .
Quizá a ésta edad una comienza a ver la vida de otra forma.

martes, 7 de diciembre de 2010

Cumple blog


Hoy el blog cumple dos añitos . Este experimento creado un día de aburrimiento ha ido creciendo poco a poco , superando mis expectativas.
Quiero agradecer por todas esas visitas , lecturas , con los que me dejan comentarios, y los que no , porque no tienen tiempo.
A todos, abosulamente a todos , muchas gracias ¡¡¡

PD. Por cierto, el blog tambíen es Sagitario jeje

lunes, 6 de diciembre de 2010

Soñadores y realistas


Los realistas pisan el suelo y te dan la bienvenida una y otra vez al mundo real, donde ellos habitan.
Joden a los demás antes de que los jodan a ellos , tiran la primera piedra ..... por si acaso ¡
Si el mundo es asi, no lo inventé yo ¡¡¡ Si es que todos lo hacen ¡¡¡ La vida es asi ¡¡¡
Se lavan sus conciencias y piensan , justificandose , por aquello de que .... cualquier otro también lo haría ¡¡
Piden más de lo que se merecen , y están por todas partes, en la oficina , el la cola del mercado ...

Los soñadores viven en la inopia , no saben que el mundo se los quiere comer , que son blanco de abusos .
Sueñan con imposibles .
Dan por hecho que nunca conseguirán nada, no nadan contra corriente, se dejan llevar .
Piden menos de lo que se merecen , y están por todas partes, enla oficina, en la cola de mercado..

Uno tan opuesto al otro .

viernes, 3 de diciembre de 2010

Un lugar tranquilo


- Estaba pensando en irme .
- Sabes bién a dónde ?
- A caminar más despacio. A veces intento mover al mundo más rápido de lo que yo me muevo.
Cuanto más fuerza pongo, mas dura es la resistencia.Y , al contrario , cuando mas suavemente me muevo parece que el mundo me acompaña mejor.
Voy a ir a un lugar tranquilo , con el tiempo todo se colocará en su sitio, y me sentiré más descansada.
- ¿ A dónde dices que vas ?

jueves, 2 de diciembre de 2010

Déjalo libre


Si amas algo , déjalo libre

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Postales Navidad

Todo el mundo en los países cristianos celebramos la Navidad. Escenas familiares, la nieve , los niños , los juguetes . Todo ello forma una rica iconografía que las postales recogen.
La costumbre de felicitar la Navidad con una tarjeta postal comenzó en Inglaterra , cerca de 1840 y costaron las primeras un penique .
Es en ésta época cuando más se envian, y son las más entrañables, aunque hoy en dia la industria se ve opacada por la felicitación virtual , que aunqueno está mal , nunca es igual que algo escrito de puño y letra y enviado en un sobre .

•••
Las postales siguientes corresponden a la última década del siglo XIX




Villancicos con zambomba y pandero

Ya llegó Diciembre, ese mes que me encanta .
Y con Diciembre, La Navidad, ya está muy cerca . En éstos días postearé algunos discos de música Navideña .


lunes, 29 de noviembre de 2010

Que cumplas muchos más

Que pases un bonito día

Sigo

El de hoy es un día extraño , cansada ya de tanta lluvia, aún gustandome .Quizá sea un dia perfecto para escribir, el momento es lo de menos.
Está todo tan lejos , pero tan cerca de mis recuerdos, y es ahí donde te cobijo .
Las cosas han cambiado mucho . He crecido y he tratado de vivir en órden .
Hoy necesito decir que te extraño . He pasado ya la frontera de la soledad, y creo que es infinita.
He buscado caminos, cometido errores , y descubrí, hoy precisamente, algo nuevo: siempre hay que caminar con esperanza en el corazón , asi , solo asi , jamás caminaré sola.
Escribo a los dias de lluvia, como el de hoy .
Escribo a la vida que a veces no comprendo.
Aún asi... escribo.

viernes, 12 de noviembre de 2010

No es cierto ...


No es verdad que la mayoría siempre tenga la razón,
ni que el pueblo no se equivoca nunca.
Un hombre solo puede tener la razón frente al mundo.

domingo, 24 de octubre de 2010

Los que tienen algún amigo


La amistad es para la vida , lo que el barril para el vino .
Lo acoge,
lo cobija ,
lo protege .
Y , con el tiempo ... lo convierte en algo mejor .

Recuerdos

Guarda al menos un buen recuerdo
en algun rincón secreto de tu memoria..
Nunca se sabe cuando lo podrás necesitar .

Pollo en pepitoria

-- Pollo en pepitoria--
Pues hoy comemos pollo en pepitoria , que hacía mucho tiempo no hacía porque se tarda un ratito en hacerlo .
La receta original se hace con gallina , pero el pollo es más blandito y magro , asi que lo hice con pollo, pese a que mi madre me refunfuñó un poco .

Ingredientes
• Un pollo o gallina
• Dos huevos
• Un taco de jamón serrano
• Una copa de jerez
•Una cebolla gradecita
• Media barra de pan
• Piñones ( un frasquito de 75gr)
• Un puñado de aceitunas manzanilla sin hueso
•Aceite para freir el pollo.
•Sal

- Realización -

- Trocear el pollo , yo le quito la piel a algunos trozos , asi es menos graso , ponerle su puntita de sal y freirlo hasta que dore , reservarlo.
- Picar la cebolla en trocitos pequeños , freirlo , primero a fuego lento hasta que transparente y luego subirlo, para que quede dorada.
Ponerla en un colador hasta que pierda el aceite.
- Cocinar los huevos . Pelarlos , picar la clara con un cuchillo en trocitos pequeños .
- Trocear tambien las aceitunas .
- Freir el pan en tacos grandes .
- Cortar en tacos pequeños el jamón serrano.


- Poner en un mortero la cebolla, el pan frito , las yemas de los dos huevos duros y unos pocos de los piñones.
Majar bien hasta que esté todo bien mezclado , hecha una pasta , pero que quede algo de tropezones , esto es mejor en un mortero que en ninguna picadora.

- Poner una cacelora al fuego, con el pollo , e incorporar , ya todos los ingredientes, el majado de pan , las aceitunas picaditas , los piñones que quedaban , las claras de huevo duro picaditos, y los tacos de serrano .
- Añadir la copa de jerez y cubrir de agua .
- Rectificar de sal, en realidad no hace falta , ya lleva su sal las aceitunas y el jamón .

Dejar cocer a fuego bajo un rato , hasta que el pollo esté tierno y la salsa tenga cuerpo .
Se acompaña de arroz blanco , o papas fritas.

miércoles, 20 de octubre de 2010

Interior


Aunque nada cambie,
si uno cambia,
todo cambia


Deseos

.............../ \......Una flor para...
............. / .\. \.....alegrar tu dia...
........... / . . \ ..\ ... para perfumar
......... / . . . `\ ..\ . a tu alma...
........ |. . . . . |. ..| . y llenar...
......... \ . . . ./ . ./ .. tu corazón...
........... `=(\ /.=` ..de Amor...
............. `-;`.-' .....Para alegrar...
................-||_"......(*_*).....
................ || _.-'| .Una flor para
............. ,_|| \_,/ ..mostrar un mundo
........ , ..... \|| .' .....pleno de Amor,
....... |\ |\ ,. ||/ ......Felicidad,
.... ,..\` | /|.,|Y\, ....Amistad,
..... '-...'-._..\||/ ......Cariño
......... >_.-`Y| .......y Paz!
.............. ,_|| .......Una flor para
................ \||....... desear
................. || .......con sinceridad, que tengas siempre en la medida de lo posible un bello dia
y te deseo una feliz semana y gracias por tu compañia en mi blog..

miércoles, 13 de octubre de 2010

Cuatro formas de decir lo mismo.

My one and only love
"One and only one" , único e irrepetible , como ésta música maravillosa .

A cual versión más bonita , cierra los ojos y siente las notas del saxo




miércoles, 6 de octubre de 2010

Siéntate en el parque


Siéntate en el parque , y mira la gente pasar :¿Qué necesitan ?
¿Qué temen ?
¿Qué anhelan ?
Escucha a tu alrededor , todo emite mensajes , detecta las necesidades, las profundas y las explicitas.
Siéntate y observa cuanto hay alli para ser escuchado . Escucha todo aquello que no es hablado.
Tal vez eso te ayude.

martes, 14 de septiembre de 2010

¿Quién se ha llevado mi queso ?


Este es un libro que trata sobre el cambio .
La idea más importante del libro es que los planes, muchas veces pueden salir mal , la vida no es nada fácil.
El autor hace una comparación , como si la vida fuese un laberinto . Siempre es muy dificil situarse dentro del laberinto , encontrar lo que uno busca, a veces acabas en callejones sin salida.
Pero, si tienes fé , siempre se abre una puerta , y puede que no siempre sea la mejor , y sobre todo la mejor en apariencia para ti , pero si es muy posible que sea la que más te conviene .
En éste libro hay cuatro personajes : Fisgon(Oliendo), Escurridizo(Corriendo) , Kif y Kof , todos buscan el queso, donde "el queso " es una metáfora de la felicidad .
Cuatro personajes con una personalidad bien marcada .
Fisgon es el que detecta muy pronto el cambio
Escurridizo es el que se presta a la acción una vez lo detecta
Kif Siempre pondrá resistencia y se queda estático, no acepta el cambio
Kof Al principio le tiene miedo a lo novedoso , pero que acaba adaptandose .
Y , éstas cuatro personalidades marcadas están en cada uno de nosotros , y lo que si es común aunque sean tan diferentes , es que todos estamos buscando la salida del laberinto , el encuentro con la felicidad .
Tambien es importante identificar qué es la felicidad para cada uno de nosotros .
¿ Con cuanta fuerza nos aferramos a ese queso una vez lo conseguimos ?
Siempre al final nos encontramos con la naturaleza . La naturaleza es cambio constante , es luchar por la vida . Es mucho mejor adaptarte al cambio , ir moviendote junto con los cambios de la vida .
El que no se adapta al cambio va a sufrir más , el que si se adapta va a estar con mayor energia y ánimo frente al constante cambio de la vida .
Seamos tambien conscientes de que hay muchas cosas que no están en nuestras manos , pero el cambio va a estar siempre ahi , si o si, queramos o no .
Tambien es importante observar a los pequeños cambios del dia a dia , no vaya a ser que un dia te encuentres de repente con un gran cambio .
Descarga en versión Word
AQUI

Descarga en versión audio
AQUI

lunes, 13 de septiembre de 2010

Albóndigas

-- Albóndigas--
Hoy toca comer en casa albóndigas, una receta muy común , pero que hay muchas variantes de ella .
Aqui , ,pondré como las hago yo .
--Ingredientes--

• Carne molida mezclada mitad de ternera y mitad de cerdo , la cantidad depende de cuantas vayas a hacer , yo puse un poco más de 1/2 Kg .
• Dos huevos
• Pan rallado
• Dos cebollas
•1/2 cabeza de ajos
• 1/2 vaso de vino
• 1 Hoja de laurel
•Sal
• Un pimiento rojo
• 1 Pimiento choricero
• Un puñado de guisantes congelados
• 1 Zanahoria tierna
• Un vaso de tomate natural tamizado
-- Realización --

- Poner en un recipiente la carne molida, añadir los huevos batidos , un poco de sal y el pan rallado .
- De la media cabeza de ajos, cogemos uno , pelarlo y picarlo muy pequeñito, añadirlo a la carne .
- Picar en la minipimer una de las cebollas ,(1/2 si es muy grande ) con el perejil , incorporar tambien a la carne.
- Mezclar todo bien , y formar las bolitas , pasarlas por harina simple y freir en abundante aceite , hasta que comiencen a dorar .
- Sacarlas y colocarlas sobre papel absorvente . Reservarlas mientras hacemos la salsa.


La salsa
- Poner en remojo el pimiento choricero .
- Picar en juliana la cebolla y el pimiento , freirlo a fuego medio hasta que esté pochado .
- Añadir el tomate tamizado y dejar cocer un rato , cuando esté , lo trituramos .
- Poner en una cacerola ésta salsa que acabamos de hacer, añadir las albóndigas , la media cabeza de ajos , la carne del pimiento choricero , el vino , los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas muy finas .
- Dejar cocer un rato , probando cuando los guisantes y la zanahoria estén hechos , y la salsa tenga cuerpo . Rectificar de sal .
- Tambien se le puede añadir unos granos de pimienta negra.

- Yo hoy, hice unas papas fritas para acompañar . Otras veces lo hago con arroz blanco o puré de papas espeso.

sábado, 11 de septiembre de 2010

Postales II

Warock Goble (Gran Bretaña 1862-1943)
Fué un ilustrador Victoriano de libros para niños. Recibió educación y preparación en la Escuela de Londres y en la Escuela de Arte de Westminster . Se especializó en cuentos de hadas y escenas exóticas de Japón y Arabia .