Cartas sin cursar

Hace años que tenia el hábito de escribir cartas que iban a parar a un cajoncito de mi escritorio .
Supongo que esas cartas eran una forma de desahogar mis enfados, frustaciones , de contar aquellas cosas que no me atrevia a decir , y también de expresarme .
Creo que de algun modo nunca abandoné del todo aquella conducta , y de eso deduzco que ese fué el principal motivo de crear éste blog.
Este sitio es tan confidencial como el cajoncito , aunque sólo publique muy poco de lo que escribo .
En realidad he pensado muchas veces en borrarlo , y crear otro, pero de forma anónima , pero al final siempre vuelvo aqui , aún a sabiendas de que no puedo decir todo lo que quisiera .

Recordando el pasado.

No tengo muy claro si es bueno, o no , recordar tiempos pasados , y poder casi palparlos, aunque ya se hayan ido .
Con cerrar los ojos, poder casi verles ( a las personas que has querido y que de algun modo formaron parte de tu vida ) , sentirles y escuchar sus voces .
Pero... la vida continúa , y aún nos debe quedar fuerzas , para seguir buscando , evocando aquellos rinconcitos amados , hacer que renazcan en mi corazón , y asi poder vivirlos nuevamente .

¿ Y si mezclamos pasado y presente ?
¿ Y , pasado y futuro ?
Si se mezclan todas las combinaciones posibles ?

Pero, si me detengo un instante ,
observo ...
Entonces me doy cuenta de que lo único que poseo es el presente ,se disipa todo lo demás .

DE VEZ EN CUANDO LA VIDA

Epoca de cambi os y de adaptarse, de pocas alegrias y muchas tristezas , la peor oscuridad, ser testigo de la decadencia y dolor de las personas a quienes quires .
Noche oscura , dolor y tragedia , y tan solo a veces , sólo muy pocas veces.... alguna estreella.

Sientete libre

Muy dificil intentar, soñar , sentirte libre .
Cuando era niña, los carceleros, las barreras, estaban bien definidas: mis padres, mis profesores , la familia.
En esa época saltarse una barrera me llenaba de felicidad, también de miedo, pero al fin y al cabo ... me llenaba ..
Lo que yo más me saltaba a la torera era no ir a catequesis, no se por que no me gustaba ir, me aburria ( claro que en aquella época las catequesis ya sabemos como eran ), asi que yo la sustituia por un paseo por ahí, me iba al Caletón a comer pipas de girasol .
Luego, el tiempo pasó , las barreras fueron cambiando a más dispersas, menos definidas .
Van apareciendo barreras sociales , pero las mas terribles son las que me pongo a mi misma , esas no se si definirlas como infranqueables ...
¿ Qué tememos, al futuro , al rechazo, a nosotros mismos ?
No hay lucha más complicada que la de enfrentarse a uno mismo.

Merienda golosa

-- Pudin de galletas --

Este fácil postre lo hago con frecuencia , en casa nos encanta .
Económico, rápido de hacer y muy rico .

Ingredientes

- Galletas María 14 o 15
- Dos vasos ( de los de Nocilla ) de leche
- Un vaso ( de los de Nocilla ) de azúcar
- Ralladura de cáscara de media naranja
- Dos huevos .
- Caramelo líquido.

Realización

Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo , ir añadiendo todos los demás ingredientes en el vaso de la batidora .
Caramelizar un molde y volcar el preparado .

Se puede hacer al baño Maria en el horno , yo lo hice en el micro , le pongo unos 6 o 7 minutos y luego voy pinchando , le añado minutos de uno en uno, hasta que esté cuajado, pero sin pasarse , o quedará seco.

Garachico

La villa de Garachico , con su puerto fué fundada por el genoves Cristobal de Ponte.
El 5 de Mayo de 1706 una erupción de volcan arrasó y sepultó parte de la villa especialmente su puerto, que quedó totalmente cubierto.

La colada de lava que llegó al mar hizo ganar territorio y unos charcos naturales , hoy convertidos en piscinas conocidos como " El Caletón "



En éste charco, el de la derecha aprendí yo a nadar cuando tenia 4 años ( conocido como el charco de los niños )
Muy cerca del caletón está el Castillo de San Miguel , fué construido por Fabián Viña Negrón , con la autorización de Felipe II en 1575 .
Este fortín ha sufrido varias transformaciones a lo largo de los siglos , que ha logrado mantener su estructura ,a pesar de los ataques de la naturaleza.
Los cañones y anclas que aparecen en la foto , en el césped han sido recuperados del fondo del mar de los alrededores. La puerta de entrada muestra diferentes escudos , en la zona central aparecen las armas heráldicas del emperador Carlos I de España y V de Alemania , usadas también por su hijo Felipe II.

Cosas de Garachico

Ex convento de Santo Domingo de Guzman

Fundado por Nicolas Esteban de Ponte y Cuevas en el año 1601

La iglesia se construyó sobre la primitiva hermita de S.Sebastián , fué respetada por la erupción volcánica de 1706 , debido a su situación .
En la actualidad, la capilla ha sido acondicionada como auditorio municipal y museo de arte contemporáneo.

Destacan los 7 balcones de la segunda planta que descansan sobre ménsulas de forma bulbosa

En la actualidad se llama Hospital de Nuestra Sra de la Concepción , convertido en una residencia- hospital de ancianos.
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Cuando yo era pequeña ,no tenia éste aspecto , la plaza no estaba adoquinada, era de tierra,
Los árboles eran muy frondosos , y habia más vegetacion , plantitas silvestres por todos lados .
Por aquel entonces viviamos en una casita cerca de ésta plaza , por las tardes mi madre me llevaba un rato , era un sitio muy tranquilo, ella se sentaba en un banco a hacer punto y yo llevaba mis cacharritos y alguna muñeca .
Me fascinaba la fuente porque habia en ella peces de colores , rojos y naranjas ; asi que me pasaba la tarde cogiendo agua ( si es que el agua siempre me ha tirado mucho )

Dar

"Dices a menudo :´ Me gustaria dar , pero sólo a quien lo merezca´. No es éste el lenguaje que emplan los árboles de tu jardin , ni los rebaños de tus prados . Ellos dan para vivir .
Retener es perecer.

Khalil Gibran

Licor de ruda

-- Licor de ruda --

Este licor típico en las islas , sobre todo por Navidad, no habia casa antiguamente en la que no te invitarana una copita de ruda y unos rosquetes caseros.
Los rosquetes los dejaré para otro dia, hoy terminé de hacer éste licorcito , muy rico, aqui va la receta .

Ingredientes

- 1 Litro de caña , o aguardiente de caña ,aqui se vende en cualquier establecimiento de comestibles , si no se consigue en el Corte Ingles, hay uno muy bueno.
- 1 Rama hermosa y verde de ruda ( en algunas herboristerias hay , yo la pido a los vecinos :)
- La cáscara de un limón grandote ( procurando quitar la parte blanca lo más que se pueda )
-1 kg de azúcar
-Un poquito de hierba Luisa
- 1 Litro de agua .

Elaboración

Lavar bien , dandole un par de aguas la ruda .
Poner en un recipiente o mejor botella de boca ancha ( de cristal ) la caña, la ruda, hierbaLuisa , y la cáscara del limón .
Dejar en maceración , y tapado de la luz solar de diez a doce días.

Pasados los doce dias, tiene éste aspecto .

Colarlo dos veces con colador fino , tambien puedes usar el papel de filtro de cafetera .
Preparar un almibar con el litro de agua y el kg de azúcar , dejar cocer hasta que espese , y reduzca aprox a la mitad .( tiene que quedar bien espesito) le puedes añadir si quieres un poquito de cáscara de limón .


Cuando el amibar esté frio a temperatura ambiente mezclarlo con el brebaje anterior y volver a colar , pues el almibar al enfriar quedará con algun tropezón .
Embotellar , lo puedes tomar ya , pero si lo dejas en reposo unos dias , estará mejor.
Cuanto más tiempo pase, mas rico estará .

Trasnoche

No tengo sueño, hoy es un sábado noche raro, mejor dicho un domingo de madrugada un tanto pasado de rosca.
Estoy sola, con mi ordenador , conectada al mundo por un maldito cable que en realidad no me conecta con nada, con nadie .
Y , yo estoy aqui, dejando registro de lo que siento , de lo que vivo, estoy .. nada mas que eso.

No se que poner..

Se iba a llamar " Cambios !, después , "Sentimientos amordazados", la verdad que no encontré un título que lo describiera , asi que lo dejo a vuestra elección .

Quizá tomé consciencia de ello en algun momento de mi vida, no se cuando, hace ya algunos años.

Si, en algun momento de mi vida ,me pregunté por qué no expresar los sentimientos :

Si lloraba :
Siempre a solas para que nadie lo notara .
Si estaba triste :
¿ Para qué contarlo ? Se van a preocupar ..
Si queria a alguien
¿ Para qué decirselo ?
Si no voy a ser correspondida .

Ser la persona " estoy bien chachi piruli " las 24 horas del dia los 365 dias del año, eso no jode a nadie , eso gusta a todo el mundo.
Habian cosas y siguen habiendolas que no me permito ¿ por qué ? realmente no lo se, estoy aún buscando una respuesta. Pero no voy a hablar de ello ahora.
Habrá un dia que me levante y diga - éste es el dia - hoy tengo ganas de decir, tengo ganas de contar lo que me pasa , de no andar con medias tintas , de mostrarme tal cual soy , tan frágil y sensible .
Que bajo ésta armadura hay una persona que intenta seguir adelante, que a veces está bien y otras no tanto.
Han pasado cosas muy fuertes en mi vida , cosas que a fin de cuentas me hicieron cambiar , me hicieron fuerte , resistente , y que dolieron y siguen doliendo mucho.
No sé si algun dia me atreveré a contar .
Muchas gracias a todos los visitantes del blog por permitirme compartir todas esas cosas a veces tan disparatadas y aparentemente sin sentido( es que ya saben me censuro a mi misma )y dejo cosas dichas a la mitad.
Gracias , ademas a los que pasaron y dejaron su huella

Pintura : Obra sin nombre , oleo relieve sobre lienzo

Sensaciones

Siempre tiendo a paralizarme (¿que raro, no ? )
Por un lado positiva ( mas que positiva fuerte ) , pero por otro lado una quietud que me mata.
Por mi mente pasan mil situaciones y sentimientos, no puedo acomodarlos .. no veo las cosas con mucha claridad , me faltan certezas.
Afuera llueve , es muy necesaria el agua y a mi me ha hecho muy bien , me relaja , me gusta el olor que deja la lluvia.
Hoy han vuelto algunos sentimientos robados que alguna vez hicieron entre otras cosas que abriese éste blog ; que en realidad no me los habian robado, era yo la que no estaba dispuesta a sentirlos .
Pero, hoy han vuelto, están conmigo, algo confusos , algo mezclados , incluso algo cambiados, pero hoy, estoy dispuesta a sentirlos.

Pintura :Flamming june, 1895, Lord Frederic Leighton

Pollo en salsa

Pollo en salsa de vino tinto y mojo rojo

Hoy hice éste pollo en casa y me pareció buena idea ponerlo en el blog , ésta receta se suele hacer también con conejo .

Ingredientes

• 1 Pollo troceado
• 2 pimientos verdes
•1 pimiento choricero seco
• 1 Zanahoria
• 1 hoja de laurel
• Medio vaso de salsa de tomate, o tomate triturado natural.
• Vaso y medio , o dos vasos de vino tinto ( depende del tamaño del pollo )
• 2 cucharadas de salsa de soja, en mi caso de la marca Heinz ( en Mercadona )
• 2 cucharadas de mojo rojo
• Media cucharadita de orégano
• Una pizca de tomillo
• 2 clavos
• 4 o 5 ajos
•2 Cebollas grandes
• 1/2 litro de caldo de pollo , o agua .

-- Elaboración --

- Trocear el pollo, freir en aceite de oliva y reservar .
- En una cazuela con aceite ponemos a pochar las cebollas y los pimientos verdes picaditos y los ajos enteros y con piel.
- Cuando la cebolla esté transparente, picar la zanahoria e incorporarla, junto a la hoja de laurel.
Dejar que se sofria unos minutos .
- Añadir el tomate triturado o salsa de tomate y dejar un par de minutos más.
- Echar el vino tinto y dejar que hierva unos minutos , hasta que el alcohol evapore.

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- Agregar el caldo o agua, el pimiento choricero seco cortado en trozos y sin semilla, (sin haberlo puesto en remojo) , los dos clavos, la salsa de soja, el orégano, y el tomillo.
Dejar cocer de 15 a 20 minutos , pasado ese tiempo, retirar la hoja de laurel y triturar bien todo.
- Poner en una cacerola ya la salsa triturada, dos cucharadas de mojo rojo , ( pimienta , opcional ) y los trozos de pollo o conejo frito , dejar hervir uos minutos , hasta que esté tierno.
- Servir con papitas bonitas.

Cosas importantes

Cosas importantes , que dan sentido a la vida .
Cuando alguien pone la mano en el fuego a que es cierto aquello que cuentas.
Ser tambien capaz de corresponder esa confianza y poner tambien la mano en las llamas por alguien a quien quieres .
Cuando eso pasa se cierra un circulo de sentido muy confortable .
Incluso si alguna vez se quema y vuelve a ponerla -confiar y ser de confianza .
Que nadie dude si algo de lo que dices es cierto , o no .
Eso es tener a gusto la razón y el corazón.

Hoy queria decirte ...

Hoy me desperté con sueño ,los domingos no estoy de ánimo ..
Acabo de olvidar lo que queria decirte....
Ahhh siii , que trato de recomponerme, y que no es fácil .
Hoy queria contarte que no se por donde empezar, verás .. hoy queria contarte que amaneció para todos, también para mi , y que en el fondo no era eso lo que queria contarte.
Hoy queria decirte que llegué tarde , hoy seguramente fué para los demás.
El mundo está lleno de gente que es posible no adviertas.
Queria contarte que alguien te escribe algo que queria decirte, que claro, sabes bien que no es ésto.
Hoy , queria decirte algo, pero fijate , se me olvidó .

Hoy queria decirte,
que queria contarte
que queria darte.

Ayuda

No hace falta pedir ayuda para el que quiera entender que debe ayudar.
No es sencillo , ni posible saber cuándo se debe pedir y cuando no.
No es lo mismo pedir un abrazo que recibirlo gratuitamtente.
A veces, quizá , hay personas que hayan perdido el derecho de ser ayudadas , cuando eso sucede ya no hay marcha atrás , es un jarrón roto y vuelto a pegar.
Cuando pides ayuda y al otro lado te dicen eso de :"no puedo ayudarte" , creeme, tu alma estaba antes mucho más tranquila.

Reyes Magos

Y llegó, y pasó el dia de Reyes , una de las noches más bonitas para mi .
Pero éste año ha sido diferente, éste año no ha sido bonita. No me han faltado los regalos "materiales", (como de costumbre) , ya deberia estar acostumbrada , pero es que soy del tipo de los "soñadores", estoy en la inopia.
Escribiria mucho sobre el tema, pero hoy no me apetece , estoy cansada.

Consecuencias

Hoy , casualmente pensaba en las consecuencias de los actos, cada decisión que uno toma nos lleva a distintos lugares, de los cuales , a veces no se puede regresar.
Si piensas mucho, no haces nada, te quedas inmóvil . Y si haces y despues te arrepientes, no se que es peor, el arrepentimiento es muy malo.

Que dificil es encontrar el equilibrio ¡
Me siento como una hoja al viento, tan falta de contenido y sin sentido

Pintura : frescos de la Capilla Sixtina (Miguel Angel )

Que difícil todo

Existen días en los que todo parece más difícil ,más extrañamente complicado. Jamás me sentí mas haraposa y menos brillante

-¿Fingir amar o fingir odiar ?
-¿La ausencia de sonido , o el silencio de tus palabras ?
-Fingir alegría cuando estas abatida
-Cantar sin voz
- Llorar sin lágrimas

La decepción de mi misma va dejando marcas y manchas sobre la piel del alma.

En silencio

Fumo ¡¡¡
en silencio , apartada.
Mientras fumo.... pienso . Pensamientos e ideas desarmadas.
No recuerdo ni un sólo momento desicivo en mi vida sin el cigarro en la mano.
Compañero inseparable de mis miedos , mis nervios , de mis celebraciones, de momentos melancólicos y en mi vacío existencial más rotundo.
Este sería el momento ideal para dejar de fumar, lo apago, aplastandolo contra el cristal del cenicero.

Sueños

Como el azúcar en el café,

los sueños, por la mañana

tienden a disolverse.

- Concierto de Año Nuevo 2011 -

Feliz Año nuevo ¡

El valor de las cosas no está en el tiempo que duran , sino en la intensidad con la que suceden
Por eso existen momentos inolvidables , cosas inexplicables y personas incomparables.
Que tengamos algun momento inolvidable, alguien incomparable a tu lado y te sucedan cosas maravillosamente inexplicables .
Espero que te portes bien conmigo, porque yo haré todo lo posible en llevarte la contraria en todo aquello que no me guste.

!!! 365 besos ¡¡¡

Nace un nuevo año, el nacimiento de algo, siempre es motivo, al menos de esperanza , aunque no sea consciente.
Que empecemos todos algo nuevo.
Brindemos por ello ¡¡